Cara Membuat Uta Dada Ikan

Bismillah 2 ekor ikan Cakalang Bakar 9 siung bawang merah 7 siung bawang putih 9 cabe keriting merah 13 cabe rawit. Uta Dada merupakan salah satu olahan tradisional kota palu Bahan-bahan 2 potong ikan bebas ikan apa saja 1 mangkok. Resep utadada ikan bersantan khas palu resep utadada selain pakai ikan bisa juga diganti pakai ayam bakar yg terpenting.

Makanan Khas Kota Palu uta dada ikan dengan olahan bahan sederhana ikan terong dan tahu kari masak. RESEP UTA DADA IKAN ASAP KHAS PALU dari Oma Ruby's life Bahan Ikan asap 250 gr Bumbu -Bawang merah 6. Bagi yg senang mencoba masakan khas daerah saya lampirkan resep Uta Dada Ayam Khas Palu dibawah.

Kelompok 8 Fadlina A24121028 Faidahtun Nahda A24121073 Rara Adillah Madani A24121030.