Farinata Ricetta Giallo Zafferano

Bassa e dalla crosticina dorata si prepara con solo 4 ingredienti. di cosa stiamo parlando Della farinata di ceci della nostra. Quando pochi ingredienti semplici danno vita a un piatto gustoso e saporito AURORA ci prepara la mitica FARINATA DI CECI.

Buona come quella che potete gustare da un fainotto in Liguria parola di una ligure che di farinata ne ha mangiata tanta. La farinata di ceci è una torta salata bassa tipica della cucina ligure in particolare di Genova un celebre street food regionale. Avvolgente ricca e saporita prepariamo insieme la farinata di cavolo nero e borlotti per riscaldarci nelle giornate più fredde.

ceci cecina farinata INGREDIENTI 200 gr farina di ceci 600 ml acqua 5 gr sale 4 cucchiai+ extra per ungere la teglia olio.