Masak Ikan Asam Pedas Melaka

Dah lama tak masak resepi ikan jadi kali ni Che Nom nak masak Asam Pedas Melaka menggunakan Ikan Merah Resepi asal. Asam Pedas Ikan Merah memang menu evergreen pedas masam beraroma bunga kantan dan kesum yang buat kita tak. Assalammualaikum dan Hi Semua Kalau pergi ke Melaka memang tak sah kalau tak makan asam pedas Asam pedas Melaka.

Minggu ini saya akan membuat Assam Pedas yang terkenal lezat Buat kalian yang belum pernah mendengar hidangan Malaysia ini. Dapur Mokteh ingin berkongsi resepi Masakan Asam Pedas Asli Melaka Pengalaman masakan lebih 40thn InshaAllah anda. 1 ekor Ikan kakap merah 1 liter Air 4 batang Serai 1 buah Nanas ukuran kecil 5 sdm Air asam jawa 15 siung.

Kali ni Che Nom nak masak lauk yang boleh buat menambah-nambah nasik tak cukup sepinggan iaitu asam pedas ikan. Resepi asam pedas melaka A Bahan menumis bahan bertanda hiris 1/2 cwn minyak sayur 1/2 sb biji halba 2 biji bawang. Rambut disisir diikat rapi Rambut empunya si Dara Cempaka Turun temurun berkongsi resepi Asam pedas Negeri Melaka.