Resep Sambal Matah Otentik

RESEP SAMBAL MATAH 15 siung bawang merah 75 gr cabe rawit merah 4 batang sereh 15 lembar daun jeruk 1 bungkus terasi. Gw benci banget makan sambel matah yg pedesnya keterlaluan dan ngerusak rasa bawang sereh dan wangi dari minyak. Bahan Bawang merah 100 gr Cabe merah 100 gr Serai 100 gr Minyak goreng 50 mll Garam secukupnya Penyedap secukupnya.

Sambal Matah Enak di makan dengan lauk apa saja,dari Tahu,Tempe,ikan,ayam,daging semuanya pasti jadi enak dan lezat. Resep Asli Sambal Matah Khas Bali ini sering disajikan di restaurant hotel bintang 5 Banyak yang bilang sambel matah ini. 3 Ons Cabai Keriting Merah 3-4 batang Serai 8 siung Bawang Putih 30 siung Bawang Merah 16 20 lembar daun jeruk ukuran.

Assalamu'alaikum wr wb Dikesempatan kali ini saya akan membuat sambal matah yang sangat sederhana sekali dan bisa tahan.